Au gust dulce:

Sunt agenţi frigorifici:

Compusul H₂N-CO-O-CO-NH₂ poate forma prin hidroliză:

Nitrarea α-nitronaftalinei conduce la:

Rezultă acetofenonă, prin hidroliză din:

Sunt hidrolize bazice:

Idem întrebarea precedentă, dar:

Malondialdehida:

Esterii:

Se tratează cu cloruri de acetil o cantitate de 9g dintr-un monozaharid ce poate forma acid aldonic; compusul anorganic rezultat se neutralizează cu 200g soluţie 5% de NaOH
Monozaharidul implicat: